12/01/2025 Olivares Tózar por el Gollizno

RUTA: EL GOLLIZNO Y TÓZAR
Día: domingo 12 de enero de 2025
Salida: A las 9:00 en el aparcamiento de la ruta del Gollizno, en Olivares
Tiempo estimado: 5 horas, aproximadamente.
Distancia y tipo de recorrido: Unos 14 km. Recorrido circular.
Desnivel 600 metros
Dificultad: Moderada
Recomendaciones: Ropa y calzado adecuados, a primera hora puede hacer frío. Hay agua en cuatro puntos de la ruta; algo de
comida para picar a media mañana.
DESCRIPCIÓN DE LA RUTA :
Nos reunimos en el aparcamiento que hay en Olivares en la calle Convento. Desde ahí salimos en dirección a la ruta del Gollizno,
pasando por las últimas casas del pueblo y bajando hacia el río Frailes o Velillos, que forma el desfiladero por el que vamos a
pasar. Cruzamos un antiguo molino restaurado y después llegamos a un puente de madera que nos lleva al otro lado del río. Seguimos hasta la fuente de la Buenaventura, con una curiosa historia que cuenta Pedro Antonio de Alarcón del bandolero Parrón.
Continuamos hasta que, tras algo más de 2 kilómetros recorridos, acometemos la primera subida del día, unos 150 m de desnivel que nos llevan sobre los Tajos de la Hoz y nos permiten ver la llanura que hay hasta Tózar. Cruzamos, primero por un olivar y después por una vereda en ascenso que nos lleva hasta la zona arqueológica de Tózar. En esta rica zona vamos a encontrar restos de muchas épocas diferentes: un dolmen neolítico (la Pileta de la Zorra), una necrópolis mozárabe, pequeños silos del siglo X, un poblado mozárabe tipo alquería y construcciones defensivas de la Guerra Civil. Es una buena zona para parar a tomar algo a media mañana.
Salimos de Tózar pasando por el lavadero, dedicado a las mujeres del pueblo, en dirección a una antigua torre de vigilancia. Se trata de la Torre de Tózar o de la Porqueriza, de origen nazarí, situada en lo alto de un cerro junto a estructuras defensiva de origen reciente y desde la que se vigilaba el norte de Granada.
Seguimos una vereda por la que recorremos el cerro de Pitel y que acaba llevando al puente sobre el río Velillos de la carretera que va de Moclín a Tózar. Iremos durante un breve tramo por esta carretera para cruzar el puente, con precaución a pesar de ser una carretera con poco tráfico. Tras cruzar el puente tomamos un camino que ras un kilómetro de ascenso suave nos va a llevar a la fuente de Corcuela, una fuente curiosa por el laberinto de agua que tiene en el suelo. Desde ahí vamos hasta el mirador de Tózar donde podremos disfrutar de las vistas de todo el valle y del comienzo del desfiladero que vamos a cruzar. Tras el mirador hay una
bajada hasta el río que, a pesar de estar bien acondicionada y con barandillas en buen estado, bajaremos con precaución por lo
pedregoso del terreno. Una vez abajo, disfrutaremos de una exuberante vegetación de ribera mientras pasamos junto al agua en su
zona más tranquila.
Entramos en el desfiladero del Gollizno, un paso estrecho entre paredes de roca en el que se circula por pasarelas de madera clavadas en el lateral, hasta llegar a un  puente colgante de unos 20 m que nos lleva al otro lado sobre un paisaje excepcional. Podemos disfrutar del Tajo de las Palomas, en el que destaca una enorme cueva natural, o de los saltos del río entre las grandes rocas del fondo, tanto desde el puente  como desde el mirador que hay al otro lado.
Un poco más abajo llegamos hasta el punto donde nos desviamos para empezar a subir, volviendo por el mismo camino de ida, pasando de nuevo por la fuente de la Buenaventura y el puente de madera. Una vez en Olivares podemos ir a Casa Juani, en la salida hacia Granada, a tomar algo para hidratarnos antes de volver.

María Jesús Tamayo y Ramón David